Als wethouder eet ik regelmatig buiten de deur. Vaak ter overbrugging tussen twee afspraken, of met collega’s om in gezamenlijkheid de raad of commissie voor te bereiden. Soms om iets te vieren zoals openingen, jubilea en sponsordiners. Maar altijd fijn, samen eten is fijn en schept een ontspannen sfeer wat ten goede komt aan het resultaat.

Het enig is, dat ik op mijn gewicht moet passen en moet zorgen dat ik voldoende vitamientjes krijg.

Mijn laatste eetafspraak wil ik in het bijzonder vermelden: een bezoek aan de Wereldkeuken. Wat een toprestaurant, zeldzaam smakelijk, heerlijk gekruid, verrassend mooi opgemaakt en met een zeer persoonlijke bediening.

 

In De Wereldkeuken werken mensen van over de hele wereld bij elkaar als een familie en samen koken zij de meest verrassende, bijzondere en smaakvolle gerechten, lees ik op de site. Elke week een ander menu, met koks vanuit de hele wereld. Zij bereiden de heerlijkste vlees, vis of vegetarische gerechten. Vanuit Syrië, Somalië, Palestina, Iran of Thais komen de geuren op tafel. De Wereldkeuken is neergestreken in de Pletterij aan de Lange Herenvest. Het is een plek waar Nieuwe Haarlemmers integreren en de kans krijgen zich te ontwikkelen en de kans op de arbeidsmarkt vergroten.

Ik was enorm onder de indruk van de gastvrijheid, de inspiratie en de professionaliteit van het concept. Heerlijk gegeten, en tot slot werd ik nog blij verrast met een doggybag met het restje wat ik niet op kon. Toen ik thuis kwam bleek dat ik nog een extra maaltijd had mee gekregen! Super lief. Ik zeg doen: bezoek de Wereldkeuken.

 

 

Met vriendelijke groet,

 

drs. Marie-Thérèse Meijs

Wethouder Haarlem

Portefeuilles Zorg, Welzijn, Volksgezondheid, Wonen en Cultuur